عیار زعفران چیست؟نحوه مشخص شدن عیار طلای سرخ
عیار زعفران چیست؟
بهترین زعفران در جهان
در سال ۱۳۹۳، زعفران افغانستان برای نخستین بار توانست در نمایشگاه سالانه محصولات غذایی که در بلژیک برگزار میشد، عنوان بهترین زعفران جهان را به دست آورد. این موفقیت چشمگیر در سالهای ۱۳۹۴ و ۱۳۹۵ نیز تکرار شد و جایگاه زعفران افغانستان را به عنوان رقیبی جدی در بازار جهانی زعفران تثبیت کرد.
خشک کردن زعفران پس از برداشت
زعفران خشک
بهترین مارک زعفران
عفران به عنوان “طلای سرخ” شناخته میشود و یکی از گرانترین ادویههای دنیاست. همین ارزش بالا باعث میشود که انتخاب زعفران باکیفیت اهمیت ویژهای داشته باشد. کیفیت زعفران مستقیماً روی رنگ، عطر و طعم غذا و حتی خواص دارویی آن تأثیر میگذارد. زعفران مرغوب نه تنها رنگ طبیعی و خوشبو به غذا میدهد، بلکه سرشار […]
یک گرم زعفران چقدر است
یک گرم زعفران چقدر است